Борщ Вам потребуется: свекла 1 штука белокочанная капуста 200 г картофель 2 штуки лук 1 головка морковь 1 штука помидоры 2 штуки бульон 4 стакана растительное масло 2 ст. ложки укроп 2 веточки зелень петрушки 2 веточки соль 1/2 ч. ложки

Приготовление: Овощи помойте, очистите и еще раз помойте. Лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Морковь и свеклу отдельно друг от друга натрите на крупной терке.

Сковороду поставьте на огонь, влейте масло. Когда она нагреется, положите лук и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте свеклу, морковь и продолжайте обжаривание при постоянном помешивании до размягчения овощей. Затем добавьте помидоры и готовьте еще 5 минут.

Картофель нарежьте небольшими брусочками, мелко нашинкуйте капусту. По очереди вносите их в кипящий бульон. Когда картофель и капуста станут мягкими, добавьте к ним обжаренные овощи, посолите. Кипятите еще 10 минут, после чего опустите в бульон измельченную зелень, доведите до кипения и снимите кастрюлю с плиты.

Перед подачей на стол положите в каждую тарелку 1 десертную ложку сметаны.

 Услуга заказ деда мороза на дом, позволит доставить несравнимое удовольствие как детям, так и взрослым.