Суп молочный с вермишелью Вам потребуется: холодная вода 2 стакана молоко 2 стакана вермишель или другие макаронные изделия 4 ст. ложки сливочное масло 2 ч. ложки сахар 1 ч. ложка соль 1/4 ч. ложки

Приготовление: Влейте в кастрюлю холодную подсоленную воду и поставьте на огонь. Когда вода закипит, всыпьте макаронные изделия и варите до полуготовности. Вермишель на среднем огне варите 5–7 минут, лапшу – 10–12, макароны – 15–20 минут.

Затем слейте воду, а вермишель залейте горячим молоком, добавьте сахар и соль и варите на медленном огне, периодически помешивая, 5–15 минут.

Готовый суп заправьте маслом.