Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Апулия (Италия). Включает коммуны Мартина Франка (провинция Таранто), Альберобелло (провинция Бари) и несколько коммун провинции Бриндизи, расположена в северной части полуострова Саленто. Производятся белые вина из сортов Вердека (50-65%), Бьянко д’Алессано, Фьяно и/или Бомбино Бьянко, Мальвазия Тоскана; могут быть тихими и игристыми. Минимальная крепость 11% об. Обладают зеленоватым или светло-соломенным цветом, характерным и деликатным ароматом, сухим вкусом.